BB Cream Garnier Review

Καταρχήν να πω ότι αποφάσισα να διευρύνω λίγο το blog μου και να κάνω review προϊόντων που χρησιμοποιώ, να λέω την ειλικρινή μου άποψη, είτε θετική είτε αρνητική.

Το πρώτο προϊόν που αποφάσισα να πω την άποψη μου είναι η BB Cream της Garnier, η πασίγνωστη και τόσο μα τόσο αγαπημένη πολλών κοριτσιών.


Να σας πω τι είναι η BB Cream για όσες δεν το ξέρουν:

 BB Creams είναι η συντομογραφία του Beblesh Balm Creams (ή Blemish Balm Creams). Δημιουργήθηκαν για πρώτη φορά στην Γερμανία για τους ανθρώπους που είχαν κάνει πλαστικές εγχειρήσεις στο πρόσωπο ή είχαν κάνει chemical peals και ήθελαν κάτι που να καλύπτει τα σημάδια και να βοηθάει το δέρμα να επουλωθεί πιο γρήγορα. Τα τελευταία χρόνια, οι ΒΒ Creams χρησιμοποιούνται από πολλούς ανθρώπους για τις ιδιότητές που έχουν στην ανανέωση του δέρματος και στην πολύ φυσική κάλυψη που προσφέρουν. Χρησιμοποιούνται πολύ από celebrities στην Κορέα και έχουν γίνει πολύ δημοφιλείς στην Κίνα, το Hong Kong και γενικότερα στην Ασία. Οι BB Creams έρχονται σε πολλές διαφορετικές φόρμουλες. Άλλες ισχυρίζονται ότι λευκαίνουν το δέρμα, άλλες ότι είναι κατά της ακμής ή των ρυτίδων και άλλες ισχυρίζονται ότι 'σβηνουν' τα σημάδια που μπορεί κάποιος να έχει στο πρόσωπο και κάνουν την επιδερμίδα του να φαίνεται πιο ομοιόμορφη.

Πρώτη εταιρία στην Ελλάδα που έφερε την BB Cream είναι η Garnier και πραγματικά την ευχαριστούμε πολύ για αυτό. 
H BB Cream της Garnier ισχυρίζεται ότι ενυδατώνει, προσφέρει άνεση στην επιδερμίδα, προστατεύει από τις ακτίνες UV και καλύπτει από τα σημάδια της κούρασης, τη θαμπάδα, τις λεπτές γραμμές, τις ατέλειες και τα σημάδια. Περιέχει παράγωγο Βιταμίνης C, μεταλλικά χρωστικά στοιχεία και UVA/UVB SPF 15. Έρχεται σε 2 αποχρώσεις (02-Light και 03-Medium) και η συσκευασία είναι ένα squeezy tube των 50ml.
 Μπορείτε να την βρείτε στα καταστήματα καλλυντικών και κοστίζει €9.99.


Πάμε στην δική μου ιστορία. Ήμουν πολύ δύσπιστη στο να την αγοράσω, για τον λόγο ότι στο πρόσωπο μου έχω κάποια σημάδια εκ γεννηθείς, κοκκινωπά, και χρειάζομαι ένα καλό foundation για να τα καλύψω πλήρως. Χρησιμοποιώ καθημερινά makeup και η αλήθεια είναι πως αυτό με έχει κουράσει, και εμένα αλλά και το δέρμα μου φυσικά και θα μου άρεσε η ιδέα μιας BB cream, αλλάααα....θα έκανε δουλειά;;; Την δοκίμασα σε μια φίλη μου λοιπόν που την είχε αγοράσει και ετοιμαζόμασταν για έξοδο. Η πρώτη εντύπωση...Πολύ ενυδατική, απλώνεται εύκολα, μυρίζει έντονα αλλά όμορφα, αλλά δεν καλύπτει σχεδόν καθόλου, έχει μια ελαφριά κάλυψη για τα δικά μου πάντα δεδομένα. Και αυτό που δεν μου άρεσε σχεδόν καθόλου είναι η γυαλάδα στο τέλος σαν να έχεις ιδρώσει, ήταν κ καλοκαίρι οπότε απογοητεύτηκα. Με μια πούδρα βέβαια διορθώθηκε εύκολα αυτό, αλλά πάλι η γνώμη μου ήταν μέτρια, δεν θα την αγόραζα ούτε για πρωινό μακιγιάζ, και έτσι ξεχάστηκε η ιδέα της BB Cream. Εδώ να σημειώσω πως έχω μικτή - κανονική επιδερμίδα. 

Παρακολουθώντας όλο το καλοκαίρι βιντεάκια και blogs απο Beuty Girls, είδα πως η Garnier πλάσαρε και μια δεύτερη BB Cream, για μικτά - λιπαρά δέρματα. Οι γνώμες πολλές, κάποιες ενθουσιάστηκαν ενώ δεν συμπαθούσαν την πρώτη, και κάποιες απογοητεύτηκαν. Δυο μήνες ήμουν να την αγοράσω ή όχι. Κάτι με κρατούσε, κάτι με ωθούσε,χεχε. Τελείωσε το καλοκαίρι και σε μια βόλτα στην αγορά αποφάσισα να την αγοράσω και ότι γίνει. Δεν θα έχανα και τρομερά λεφτά. Η τιμή της είναι ίδια με την πρώτη, απλά αλλάζουν τα ml (η πρώτη είναι 50ml και η δεύτερη 40ml). 

Την χρησιμοποιώ εδώ και μια βδομάδα....και η γνώμη μου έχει αλλάξει τελείως!!!

Είμαι μελαχρινή και μαυρισμένη και πήρα την medium (Υπάρχει και η Light). Το χρώμα έκατσε τέλεια στο δέρμα μου. Είμαι πολύ ενυδατική και αυτή, αλλά προσφέρει ένα απίστευτο ΜΑΤ αποτέλεσμα, ακριβώς ότι υπόσχεται. Η μυρωδιά της είναι πιο ήπια από την πρώτη, και απλώνεται πολύ εύκολα. 
Η νέα BB Cream υπόσχεται υπόσχεται ότι χαρίζει ματ αποτέλεσμα που διαρκεί, μειώνει πόρους και ατέλειες, δίνει ομοιόμορφη λάμψη και όψη, ενυδατώνει και προστατεύει από UV με SPF 20. Νομίζω πως τα κάνει όλα λοιπόν. 

Τώρα όσον αφορά την κάλυψη, είναι μέτρια, αλλά εμένα με ικανοποιεί πλήρως σε αντίθεση με την πρώτη.Όπως είπα το μόνο που ήθελα ήταν να με καλύπτει στα εκ γεννηθείς κόκκινα σημάδια που έχω και αυτό το κάνει. Αν θέλω μεγαλύτερη κάλυψη, βάζω από πάνω μια πούδρα που έχει λίγο κάλυψη και είμαι μια χαρά. 

Έχω δοκιμάσει να την χρησιμοποιήσω και σαν βάση για το makeup μου και το αποτέλεσμα ήταν τέλειο. Επιδερμίδα άκρως ομοιόμορφη και απόλυτα ματ με πλήρη κάλυψη. Η διάρκεια της είναι πολύ καλή, κρατάει σίγουρα 8 ώρες χωρίς πολλές γυαλάδες και ανομοιομορφίες. 

Το μοναδικό μειονέκτημα που βρίσκω είναι στην συσκευασία. Έχει καπάκι που ξεβιδώνει και είναι πολύ δύσκολο να την ανοίξετε χωρίς να έχει χυθεί κρέμα έξω από τη συσκευασία, μιας και είναι πολύ πολύ ρευστή, οπότε προσοχή. (σε αντίθεση με την πρώτη που το καπάκι ανοίγει και δεν ξεβιδώνει). Και τέλος το παράπονο μου είναι ότι είναι λιγότερα Ml απ την πρώτη με ίδια τιμή. 

Αυτά είχα να πω, θα ήθελα να βάλω μια δικιά μου φώτο να δείτε το αποτέλεσμα, αλλά τώρα δεν προλαβαίνω, ίσως την προσθέσω αργότερα. Πείτε μου και την δική σας γνώμη. Την έχετε δοκιμάσει;; Σας άρεσε;;; 

Επίσης πείτε μου την γνώμη σας για το review και αν θέλετε να συνεχίσω και σε άλλα reviews προϊόντων που χρησιμοποιώ.  

Φιλάκια ...Καλό Σαββατοκύριακοοοοοοοοο....

Διαβάστε περισσότερα.....»

Τηγανιά με βαλσάμικο-μουστάρδα-μέλι

Κυριακή σήμερα, πρώτη μέρα της ΔΕΘ εδώ στην Θεσσαλονίκη (θα ακολουθήσει Post από την επίσκεψη μας) ...και το πρόγραμμα λέει σπίτι, ξεκούραση κ καλό φαγητό φυσικά. Μας κούρασε λιγάκι το καλοκαίρι με τα πήγαινε - έλα του κάθε σχεδόν Σαββατοκύριακο στην θάλασσα και τώρα που λίγο δρόσισε ο καιρός αποζητάμε την θαλπωρή του σπιτιού μας. Παρεμπιπτόντως, η επόμενη ανάρτηση θα είναι ένα review του πανέμορφου νησιού, της Θάσου, όπου περάσαμε λίγες μέρες από την άδεια μας. Οπότε μείνετε συντονισμένοι.....

Πάμε για την συνταγή μας;;;; Να σημειώσω εδώ πως την συνταγή την είδα σε μια εκπομπή του πρωινού του Mega, όπου μαγείρευε ο Άκης Πετρετζίκης. Δεν την σημείωσα, αλλά την έκανα όπως την θυμόμουν πάνω κάτω και το αποτέλεσμα με αποζημίωσε. 

Θα χρειαστούμε: 

• 700 γραμμάρια χοιρινή τηγανιά
• 2 λουκάνικα
• 4 τρίχρωμες πιπεριές
• 1 κρεμμύδι
• 2 σκελίδες σκόρδο
• 100 γραμμάρια ξύδι βαλσάμικο
• 2 κουταλιές μουστάρδα
• 2 λεμόνια
• 2 κουταλιές μέλι
• αλατοπίπερο
• ελαιόλαδο

ΕΚΤΕΛΕΣΗ:

Σοτάρουμε το χοιρινό μας για 2 – 3 λεπτά και στη συνέχεια προσθέτουμε τα λουκάνικα, τις πιπεριές, το σκόρδο και το κρεμμύδι μέχρι να πάρουν χρώμα. Έπειτα προσθέτουμε το βαλσάμικο και περιμένουμε λίγα λεπτά να εξατμιστεί, τη μουστάρδα και 2 ποτήρια νερό.

Το αφήνουμε να σιγοβράσει για 1 ώρα μέχρι να εξατμιστουν τα υγρά.
Προσθέτουμε το χυμό και το ξύσμα από τα 2 λεμόνια.
Στο τέλος κατεβάζουμε από τη φωτιά και βάζουμε το μέλι.
Ανακατεύουμε, ελέγχουμε το αλατοπίπερο και σερβίρουμε.

Συνδυάζεται τέλεια με ρύζι κίτρινο σπυρωτό ή basmati. 

Καλή επιτυχία αν το φτιάξετε και πείτε μου εντυπώσεις....

Φιλάκια και μια όμορφη Κυριακή να έχετε....

Διαβάστε περισσότερα.....»

Ευτυχία......

“Έπρεπε να γεράσω, αγόρι μου, για να μάθω τι είναι ευτυχία. Τελικά ευτυχία είναι ένα ζευγάρι χέρια, δύο χέρια…Αυτά που θα σε αγκαλιάσουν, θα σε κρατήσουν, θα σε κοιμήσουν, θα σε περιποιηθούν, θα σου μαγειρέψουν, θα σε χαιδέψουν και στο τέλος θα σου κλείσουν τα μάτια. Τα πολλά χέρια απλά σε κατσιάζουν… Χάσιμο χρόνου. Θα το δείς κι εσύ όσο μεγαλώνεις…” 

 

Διαβάστε περισσότερα.....»

Ένα με την ΘΑΛΑΣΣΑ....ελεύθερο camping!

 

Πρωινό ξύπνημα νωρίς, νωρίς...όχι γιατί πρέπει να παω στην δουλεία φυσικά...όχι γιατί με ξυπνάνε με το ζόρι...αλλά γιατί το θέλω εγώ. Περίεργο φαίνεται αυτό...αλλά Ναι, θέλω με το που ανοίξω τα μάτια μου...πριν ακόμα καλά καλά βγει ο ήλιος... να πέσω στα καταγάλανα νερά της θάλασσας. Να νιώσω έστω για λίγα λεπτά αυτή την απόλυτη ηρεμία και ησυχία κάνοντας ένα δροσερό...ντουζάκι στην θάλασσα!

 

Θέλω με το που βγω από την θάλασσα...να ανοίξω..να τεντώσω τα χέρια μου και ξαπλώσω στην αμμουδιά..να απολαύσω το καφεδάκι μου στην παραλία..χωρίς να δίνω λογαριασμό σε κανέναν! Να νιώσω για λίγα λεπτά αυτή την απόλυτη ηρεμία και ησυχία δίπλα στην θάλασσα  ακούγοντας μόνο το κύμα. 

 

Θέλω  το βράδυ να μην βλέπω τα φώτα των πόλεων...ούτε την φασαρία τους..να ακούω μόνο το κύμα να σκάει στα πόδια μου..και παρέα με τα αγαπημένα μου πρόσωπα, να βλέπω εικόνες σαν και αυτές. 

 

Θέλω να ξαπλώσω στην αμμουδιά και να κοιτάξω τον ουρανό μέσα στο απόλυτο σκοτάδι και να πω... ναι υπάρχουν και αστέρια! Ζητάω πολλά? Τελικά ίσως είναι σωστό αυτό που λένε...τα πιο απλά πράγματα είναι και τα καλύτερα! Στα πιο απλά πράγματα βρίσκεις και την ευτυχία...στιγμές ευτυχίας έστω. Μπορεί κάποιος να έχει γυρίσει όλο τον κόσμο..και να έχει κοιμήθει στα πιο πολυτελή ξενοδοχεία..τίποτα όμως δεν συγκρίνεται από το να έχεις κοιμηθεί έξω στην φύση. Εκεί θα έχεις να πεις πολλά περισσότερα.

 

Ο ΝΟΜΟΣ...
Δυστυχώς ο νόµος 392 του 1976 (αρ.10, παρ. 2, ΦΕΚ 89Α) προβλέπει ότι «απαγορεύεται η εγκατάσταση σκηνών ή η στάθµευση τροχόσπιτων σε αρχαιολογικούς χώρους, αιγιαλούς, παρυφές δηµόσιων δασών, δάση και εν γένει κοινόχρηστους χώρους». Συνεχίζεται µε τον Νόμο 2160/1993 που προσθέτει στους απαγορευµένους χώρους τις παραλίες και απαγορεύει στους ιδιώτες και τους καταστηµατάρχες να φιλοξενήσουν στον δικό τους χώρο πάνω από ένα τροχόσπιτο. Για τους παραβάτες-κατασκηνωτές προβλέπεται η διαδικασία του αυτόφωρου, τρεις μήνες εξαγοράσιμη ποινή φυλάκισης ή/και χρηματική ποινή, καθώς και 150 ευρώ για το πρόστιμο που εισπράττει επιτόπου ο δήμος ή η κοινότητα. αυτόφωρου, φυλάκιση µέχρι τρεις µήνες και χρηµατική ποινή 150 ευρώ (N.2741/1999). Μπορείτε να τους κατεβάσετε από το εθνικό τυπογραφείο www.et.gr
Διαβάσετε και θα αποστηθίσετε τις Οδηγίες της Ελεύθερης και Υπεύθυνης Κατασκήνωσης που ετοίμασε η Οικολογική Πρωτοβουλία Χανίων. 
Διαβάστε και αυτό το άρθρο enet    

Τι ισχύει στην πραγματικότητα όμως:
Κάντε μια προσπάθεια να μπείτε στην θέση μιας τοπικής κοινότητας, των ντόπιων μιας περιοχής δηλαδή. Ο καθένας πονάει τον τόπο του, και τον προστατεύει! 
Βλέπεται ξαφνικά...με το που ανοίγει ο καιρός, να πλημμυρίζει η κοντινή απάτητη κατά τα άλλα παραλία της περιοχής σας με κόσμο..κατασκηνωτές..οι οποίοι δεν τηρούν βασικούς κανόνες υγιεινής..με λίγα λόγια κάνουν την ανάγκη τους όπου βρουν...πετάνε τα χαρτιά όπου βρούν, εμποδίζουν με την σκηνή τους άλλους ντόπιους λουόμενους που καταφτάνουν στην ίδια παραλία για το μπάνιο τους... κάνουν φασαρία και γενικά δεν σέβονται το περιβάλλον που τους φιλοξενεί. Αποφασίζεται και εσείς λοιπόν, ο ντόπιος της περιοχής δηλαδή να κατευθυνθείτε προς την απόμερη και καταπληκτική παραλία που πηγαίνατε από μικροί για το μπάνιο σας και βλέπεται έναν μικρό σκουπιδότοπο! Πως θα αντιδρούσατε? ή μάλλον θα σας άρεσε? Αυτό είναι κατανοητό από όλους. δείτε πάλι εδώ τις οδηγίες της Ελεύθερης και Υπεύθυνης Κατασκήνωσης. 
Πάμε πάντα με το σύνθημα: με σεμνότητα και ταπεινότητα.
Το βασικό πάντα είναι η στάση της ντόπιας κοινότητας: εάν οι ντόπιοι θέλουν το ελεύθερο κάμπινγκ η όχι, συνήθως τα πράγματα βαίνουν ομαλώς. Το πιο σύνηθες, πάντως, είναι να γίνεται μια απλή σύσταση με ή χωρίς πρόστιμο, και μετά σε περίπτωση που το θέμα φτάσει στα άκρα, στα  δικαστήρια δηλαδή, ο κατηγορούμενος ανά περιπτώσεις αθωώνεται, γιατί οι περισσότερες παραλίες δεν έχουν ξεκάθαρη σήμανση που να λέει ότι απαγορεύεται το κάμπινγκ.

Συνήθως, όταν ένα μέρος γίνεται ιδιαίτερα δημοφιλές για ελεύθερο κάμπινγκ, υπάρχει πρόβλημα. Στο Να, στην Ικαρία, που για πολλά χρόνια ήταν συνώνυμο του «εναλλακτικού κάμπινγκ», η κατάσταση «παίζεται» από χρονιά σε χρονιά. 
Η Σαμοθράκη (που θεωρείται ιδανική λόγω καταρρακτών, δασών και οργιαστικής φύσης) επίσης είναι από τα μέρη όπου τα τελευταία χρόνια η αστυνομία κυνηγάει τον κόσμο, ενώ, σε μέρη που παραέγιναν δημοφιλή, όπως ο Ρούκουνας στην Ανάφη, το Κάτω Κουφονήσι και η Ελαφόνησος, τα πάντα είναι θέμα τύχης. 
Και αυτό γιατί όπου πολύς ο κόσμος...δυστυχώς το σεμνότητα και ταπεινότητα πάει περίπατο!
Σε αρκετές περιπτώσεις πάντως οι τοπικές αρχές επιλέγουν να κάνουν τα στραβά μάτια, ή, σπανιότερα, να στηρίζουν και το ελεύθερο κάμπινγκ, κατασκευάζοντας ντουζιέρες και τουαλέτες σε μη οργανωμένες παραλίες. 

Το ελεύθερο κάμπινγκ είναι κάτι το διαφορετικό:
Η αίσθηση της απόλυτης ελευθερίας είναι κάτι μοναδικό...κοιμάσαι όπου θέλεις, ξυπνάς όπου θέλεις! Γίνεσαι ένα με τη γη που είναι ζωντανός οργανισμός..σου δίνει ενέργεια.
Η ημέρα ενός κατασκηνωτή κυλάει ήρεμα και πάρα πολύ αργά.... ξυπνάς το πρωί ανάλογα με το πού έχεις στήσει τη σκηνή σου φυσικά, δηλαδή άμα σε χτυπάει ή όχι ο ήλιος, Φτιάχνεις το πρωινό σου ή το αγοράζεις από κάποιο μαγαζί και αρχίζει η χαλάρωση!!
Βουτάς στη θάλασσα ή ξαπλώνεις και βλέπεις όλες τις φάσεις του ήλιου...δεν τα βλέπουμε συνέχεια αυτά! Διαβάζεις και απολαμβάνεις την κοινωνικότητα ανάμεσα στους κατασκηνωτές. Όσον αφορά το μαγείρεμα, μπορείς να ψήσεις, όταν αυτό είναι ασφαλές, ή να ψωνίσεις από κάποιο κατάστημα, εφόσον υπάρχει σε κοντινή απόσταση. Αν κάτι να σου λείπει, θα σ’ το δώσει ο άλλος...αλλιώς κονσέρβες φρούτα ή αυτά που έχει προμηθευτεί κανείς από το σπίτι.
Γενικά υπάρχει μια αλληλεγγύη μεταξύ των κατασκηνωτών.

Όσο για το αν αποτελεί πρόβλημα να μείνει κάποιος για λίγες μέρες με το αλάτι από τη θάλασσα, δεν θεωρείτε και μεγάλο το πρόβλημα, σε σχέση με αυτά που θα ζήσει κάποιος και θα διηγηθεί αργότερα. Υπάρχουν και περιπτώσεις όπου στην παραλία να πέφτει, κατεβαίνει και ποταμάκι με κρύο γλυκό νερό...οπότε μια χαρά!
Αν δεν υπάρχει, είναι όλα θέμα οργάνωσης! 
Απαραίτητο βέβαια είναι και ένα μικρό φαρμακείο με τα βασικά για παν ενδεχόμενο.  

Η έλλειψη ρεύματος, η περιπέτεια του να πρέπει να βρεις και να κουβαλήσεις προμήθειες, η "μικρή απειλή" που νιώθεις τα βράδια μέσ’ στη σκοτεινιά, στο έλεος του Θεού, το ότι μετά μιλάς με άλλους άγνωστους κατασκηνωτές εκεί τριγύρω που νιώθουν και βιώνουν τα ίδια με σένα..σε κάνει και νιώθεις κάπως σαν να ανήκεις σε μία μεγάλη παρέα, παρόλο που μπορεί να μην τους ξέρεις.
Όλα αυτά κάνουν το ελεύθερο camping κάτι μοναδικό!

                                                    Τι εξοπλισμό θα χρειαστώ;
Τα βασικά....

1) Κατ’ αρχάς, μία σκηνή τριών ή τεσσάρων ατόμων, αν είστε δύο, πέντε ή έξι ατόμων αν είστε τρεις - τέσσερις και ούτω καθεξής. Οι σκηνές δύο ατόμων χωράνε ακριβώς αυτό που υπόσχονται: δύο άτομα. Χωρίς τα πράγματά τους. Σημαντικό επίσης ότι η σκηνή πρέπει να διαθέτει σήτα..μας προφυλάσσει από τα διάφορα ζωύφια, αλλά και δίνει την δυνατότητα αερισμού στη σκηνής μας... δημιουργείται ρεύμα, και έτσι αποφεύγονται τα φαινόμενα θερμοκηπίου μέσα στην σκηνή...ιδίως κατά τις μεσημεριανές ώρες που ο ήλιος και η ζέστη είναι εντονότερη. 

2) Ένα φουσκωτό στρώμα ειδικά σχεδιασμένο για ύπνο, κάποιο στρώμα θαλάσσης, ή  ένα sleeping bag για τον ύπνο μέσα στην σκηνή.Ένα sleeping bag ίσως είναι από τα απαραίτητα γιατί αν και καλοκαίρι, τα βράδια ακόμα και δίπλα στις ακτές κάνει κρύο. Όσο για τον ύπνο, μην περιμένετε να σας πούνε οι άλλοι..πως θα κοιμηθείτε εσείς άνετα! Είναι ένα θέμα που αφορά αποκλειστικά εσάς! Σκεφτείτε και πάρτε ότι βολεύει εσάς, αρκεί να χωράει φυσικά στην σκηνή, και να μεταφέρεται! :) δεν κουβαλάμε και όλο το βιός μας από το σπίτι!
3) Ένα φακό, τόσο για το εσωτερικό της σκηνής όσο και για τα..νυχτοπερπατήματα στην παραλία και τη γύρω περιοχή.
4) Θερμομονωτικά δοχεία νερού( θερμό )...ή ένα ψυγειάκι κάμπινγκ (πλαστικό ή από φελιζόλ) το οποίο θα γεμίζετε συχνά με παγωμένο νερό.
5) Φαρμακείο με τα απαραίτητα για την αντιμετώπιση ατυχήματος και κυρίως εντομοαπωθητικό εξοπλισμό.
6) Φυσικά το μαγιό μας. Καθώς θα είναι η μοναδική μας φορεσιά. (ας είναι και κάνα δεύτερο για καβάτζα).
7) Σακούλες σκουπιδιών φυσικά.


Σημαντικά...
1) Σημαντικό είναι το θέμα του ύπνου, μιας και μιλάμε για σκηνή..και όχι για κάποιο δωμάτιο ξενοδοχείου. Αν δεν ευχαριστηθούμε τον ύπνο μας μέσα στην σκηνή, δεν θα ευχαριστηθούμε και γενικά την εκδρομή. Πρέπει να επιλέξουμε την κατάλληλη θέση για την σκηνή μας και ας αργήσουμε και λίγο...είτε να την βρούμε, είτε να την στήσουμε. 
Εκεί που θα στηθεί η σκηνή...το έδαφος πρέπει να είναι λείο, να μην έχει πέτρες - εξογκώματα, αλλά ούτε και λακούβες.(αν δεν είναι, το τακτοποιούμαι λίγο)


2) Καλό θα ήταν επίσης η σκηνή να στήνετε σε δροσερό μέρος, και όχι ακριβώς πάνω στην παραλία γιατί ο ύπνος μας θα είναι ελάχιστος. Φανταστείτε τώρα μια σκηνή ακριβώς μέσα στην μέση μιας παραλίας...ντάλα ο ήλιος....μετά τις 6-7 η ώρα το πρωί δεν μπορείς να κοιμηθείς, ( θα αναγκαστούμε να ξυπνήσουμε με το ζόρι.. ), πόσο μάλλον το μεσημέρι. Έτσι θα είναι ένα μαρτύριο.
Βέβαια αυτό εξαρτάτε και από την παραλία, υπάρχουν και παραλίες που δίνουν την δυνατότητα να στήσουμε ακριβώς πάνω στην παραλία, είτε γιατί υπάρχει ίσκιος από δέντρα, είτε από βράχια. (αρκεί να μην ενοχλούμε)
3) Ένα ηλεκτρικό ψυγείο αυτοκινήτου επίσης θα ήταν ότι έπρεπε, για τα βασικά μας τρόφιμα, σε περίπτωση που δεν βρίσκουμε εκεί, αλλά και για τα νερά μας!

travel-around-greece.blogspot.gr

 

Διαβάστε περισσότερα.....»

6 μήνες...και μετά ήρθε η άνοιξη....

Πριν από 6 μήνες σχεδόν είχα γράψει για το πόσο δύσκολα περνούσα εκείνο το χρονικό διάστημα από τον Σεπτέμβρη μέχρι τον Νοέμβρη. Ήταν μια φάση θλίψης και απογοήτευσης για αυτά που είχα χάσει, για την νέα μου πραγματικότητα. Στο τελευταίο μου πόστ πίστευα πως ήμουν καλύτερα, πως είχε τελειώσει η περίοδος της κατάθλιψης. Χα! Δεν ήξερα όμως πως θα περνούσα την περίοδο της άρνησης, την περίοδο που ήμουν επιφανειακά καλά και μέσα μου έβραζα και τελικά την φάση του  θυμού. Και αυτή η περίοδος ήταν η χειρότερη! Κάτι λένε για τα 5 στάδια του χωρισμού, νομίζω τα πέρασα όλα....αλλά με λάθος σειρά.

Νοέμβριος λοιπόν το τελευταίο ποστ....και σήμερα ήμαστε στο τέλος του Απρίλη....

Τι να πρωτο-σκεφτώ για αυτούς τους μήνες....οι μέρες περνούσαν από δίπλα μου χωρίς να μπορώ να συνειδητοποιήσω την αλήθεια! Την δική μου αλήθεια.....

Σίγουρα έκανα μια καλή αυτοκριτική για λάθη του παρελθόντος, σίγουρα εκτίμησα περισσότερο τον εαυτό μου, σίγουρα είπα πως από δω και πέρα θα φροντίζω τον εαυτό μου περισσότερο, σίγουρα επικεντρώθηκα σε μένα....

Αλλά καλώς η κακώς έπεσα σε άλλα λάθη, αρκετά αυτοκαταστροφικά, και το χειρότερο όλων καταστροφικά και για τους γύρω μου και αυτό είναι κάτι που δύσκολα μου το συγχωρώ! 

Ο πόνος και ο θυμός....δυο συναισθήματα που αν δεν τα εκδηλώσεις όπως πρέπει σε οδηγούν στο ψέμα, λες ψέμματα στον ίδιο σου τον εαυτό και μετά απλά τον χάνεις! 

Η αλήθεια....η πιο σημαντική λέξη ίσως που υπάρχει!! Μα πιο σημαντικό είναι να παραδέχεσαι στον ίδιο σου τον εαυτό την αλήθεια, κάτι που έχει σαν αποτέλεσμα να είσαι και απέναντι στους τρίτους αληθινή! 

6 μήνες που έγιναν απίστευτα πολλά και τρανταχτά γεγονότα, άλλα καλά που τα θυμάμαι με χαμόγελο και άλλα που ήρθαν και με άφησαν απλά με μια πίκρα και με μια ερώτηση 'γιατί το έκανα αυτό σε μένα;'. Όλα μας δίνουν από κάτι...όλα έχουν έναν λόγο που γίνονται, όχι υπερφυσικό, ήμαστε άνθρωποι, κάνουμε λάθη, κάνουμε μαλακίες-συγνώμη για την έκφραση-, περνάμε περιόδους που μας δίνουν μια ευχαρίστηση και μια χαρά επιφανειακή και μετά.... κάνουμε την αυτοκριτική μας! και εκεί είναι το κλειδί...

Στο τέλος όλα γίνονται ξεκάθαρα....αρκεί να αφήσεις το μυαλό σου να δουλέψει, να ξεμπερδέψεις το κουβάρι σου...να σκεφτείς τι πραγματικά θέλεις από την ζωή σου, τι σε κάνει να νιώθεις ευτυχισμένη, τι να σε κάνει να νιώθεις ότι είσαι ΕΣΥ...και απλά να προσπαθήσεις να το έχεις!

Ότι αγάπησα περισσότερο στην ζωή μου...με πλήγωσε ....αλλά όταν ήθελε να επανορθώσει για αυτό...το πλήγωσα εγώ...και μετά;;; Μετά ήρθε η άνοιξη!!! Και εύχομαι να κρατήσει για πάντα....

Θυμάμαι να λέω μέσα στο χειμώνα πόσο πολύ θέλω να έρθει η άνοιξη....και στη φύση αλλά και στην ψυχή μου....

Επέστρεψα...αυτή τη φορά αληθινά....είμαι εγώ και είμαι καλά και έχω αυτό που πάντα ήθελα...άρα θα κάνω οτιδήποτε να το προστατέψω από τον χειμώνα....

Το επόμενο ποστ θα είναι πιο ανάλαφρο...το υπόσχομαι,χιχιχι....Stay Here....

Thalassitsa....

Διαβάστε περισσότερα.....»

Δυο μήνες....

Έχω να γράψω 2 μήνες στο blog....

όμως δεν μου έλειψε και αυτό είναι που με στεναχωρεί...μόνο σήμερα μου ήρθε η ανάγκη να σας γράψω και αυτό πιστεύω είναι μια αρχή!

Αυτούς τους 2 μήνες, άλλαξαν πολλά για μένα, για να μην πω τα πάντα και φανώ υπερβολική. Άλλαξα σπίτι, γύρισα στο πατρικό μου, με ότι και αν συνεπάγεται αυτό...όλη μου η καθημερινότητα έγινε άνω κάτω. Σταμάτησα να φροντίζω εγώ κάποιον και βρέθηκα να με φροντίζουν άλλοι σαν μωρό...σαν μωρό πληγωμένο, λαβωμένο που δεν μπορούσε με τίποτα να πάρει τα πάνω του. 

Όλες μου συνήθειες εξαφανίστηκαν ξαφνικά, από την μέρα στην άλλη, τόσο απλά, τόσο κυνικά...απλά έφυγαν...γιατί τίποτα πια δεν είναι το ίδιο. Εκεί που ήμουν δίπλα στην δουλειά μου τώρα πρέπει να κάνω μια ώρα για να φτάσω, εκεί που λάτρευα να μαγειρεύω τώρα βρέθηκα να πρέπει απλά να τρώω το φαγητό της μαμάς, εκεί που είχα το σπίτι μου και το φρόντιζα, το αγαπούσα, το διακοσμούσα, με ηρεμούσε, με προστάτευε, τώρα πρέπει να θυμηθώ πως είναι όλος μου ο κόσμος να είναι το μικρό μου δωμάτιο, το παιδικό μου δωμάτιο που δεν είναι πια το ίδιο όπως παλιά. 

Αλλά όλα αυτά είναι τα μικρά, τα εύκολα που απλά τα συνηθίζεις...το δύσκολο είναι άλλο ....είναι ο αποχωρισμός από το πρόσωπο που αγαπάς πιο πολύ από την ζωή σου! Και απλά μια μέρα το χάνεις...χωρίς να το θες, χωρίς να το έχεις ζητήσει ποτέ, έτσι απλά...Όταν αγαπάς τόσο πολύ ίσως εθελοτυφλείς...ίσως δεν θέλεις να δεις πως από καιρό έχει τελειώσει...αλλά ΑΓΑΠΑΣ και αυτό είναι αρκετό. Τουλάχιστον για τότε.

Βίωσα την πιο δύσκολη περίοδο της ζωής μου, πρώτη μου φορά ένιωσα τόσο άδεια, αλλά το παλεύω καθημερινά...κάθε μέρα είναι μια καινούργια μέρα, μια καινούργια αρχή, μια καινούργια εμπειρία. Τώρα μπορώ να πω πως είμαι πια καλά...καλύτερα. Φροντίζω τον εαυτό μου και προσπαθώ να τον αγαπάω, γιατί πάντα περίμενα από τους άλλους να με αγαπάνε...

Έχω χρόνια πολλά να νιώσω μόνη μου, και η μοναξιά με τρελαίνει, δεν την αντέχω, αλλά ξέρω πως χρειάζεται να μείνω μόνη μου, δεν γίνεται παρά μόνο να συμβιβαστώ...και ίσως στο τέλος μου αρέσει...

Το μόνο σίγουρο είναι πως δεν θα πάψω να αγαπάω, να νοιάζομαι, να εύχομαι να είσαι καλά... και θέλω να πω πως όλα συνήθως γίνονται για καλό...εεε εύχομαι να μην ήμαστε η εξαίρεση.... ΣΕ ΘΕΛΩ ΕΚΕΙ...έτσι απλά, να είσαι εκεί...ξέρεις που....

Διαβάστε περισσότερα.....»

It's Pizza Time.....

Χτες το βράδυ εν όψη του αγώνα ποδοσφαίρου της εθνικής μας ομάδας, αποφάσισα να φτιάξω σπιτική pizza. Η επιτυχία ήταν σίγουρη αφού η συνταγή ήταν δοκιμασμένη, οι μπύρες στην κατάψυξη και ξεκινάμε....

Για την ζύμη : 
2 φλ αλεύρι για όλες τις χρήσεις
2/3 φλ γάλα χλιαρό
1 φακελάκι ξηρή μαγιά
1 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη
1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
2 κουταλιές σούπας ελαιόλαδο




Σε μια λεκανίτσα / μπολ ρίχνουμε τα στερεά υλικά μας, τα ανακατεύουμε με ένα κουτάλι και έπειτα ρίχνουμε το ελαιόλαδο και σιγά σιγά το γάλα σε μια τρύπα στην μέση και ζυμώνουμε ώσπου να γίνει μια ζύμη απαλή και να μην κολλάει στα χέρια. Κάνουμε μια μπάλα με την ζύμη μας, ρίχνουμε λίγο αλευράκι στον πάτο και την αφήνουμε να ξεκουραστεί για κανένα 20λεπτο. Εν το μεταξύ φτιάχνουμε την σάλτσα μας.

Για την σάλτσα:

Σε ένα κατσαρολάκι βράζουμε 250 γρ. πούμαρο και προσθέτουμε 1 σκελίδα σκόρδο λιωμένη, 1 κουταλάκι ρίγανη, βασιλικό, λίγο ζάχαρη και λίγο αλάτι και πιπέρι. Τα αφήνουμε  να πάρουν μια βράση και έτοιμη η σάλτσα μας για την βάση της πίτσας.

Παίρνουμε την μπάλα του ζυμαριού στο χέρι μας και το απλώνουμε σε αλευρωμένο ή λαδωμένο ταψί. Εγώ το απλώνω με το χέρι και είναι πολύ εύκολο. Στην συνέχεια απλώνουμε την σάλτσα μας και τέλος όλα τα υπόλοιπα υλικά μας που έχουμε να βάλουμε. Καλή σας όρεξη λοιπόν με πολλές βραδιές πίτσας.....

Διαβάστε περισσότερα.....»

Η θρέψη

Καλημέρα σε όλους....
Πέρσι τέτοια εποχή ο Ηλίας Μαμαλάκης αποχαιρέτησε την αγαπημένη του σύζυγο... Είχε τότε γράψει αυτό το κείμενο... "Η θρέψη". Το ξαναδιάβασα πάλι και συγκινήθηκα πολύ. Διαβάστε το και εσείς, αξίζει...

Τον τελευταίο καιρό ξαναπήγα σχολείο. Βλέπω και παρατηρώ και βέβαια μαθαίνω πράγματα και θάματα που πάντα υπήρχαν γύρω μου, αλλά δεν τα έβλεπα.

Άνθρωπος της γαστρονομίας είμαι, του μαγειρέματος. Πάντα νόμιζα ότι το φαγητό προετοιμάζεται για να προσφέρει μια από τις ανθρώπινες ηδονές. Μήπως έκανα λάθος; Ή πιο απλά, μήπως υπάρχουν και άλλοι παράγοντες στο φαγητό που ξεπερνούν την ηδονή; Ναι, φυσικά. Απλώς αυτό το βάλαμε στο πίσω μέρος του μυαλού μας και το ξεχάσαμε.

Το φαγητό κυρίως και απολύτως είναι ζωή.Η θρέψη, όπως θα έλεγε η γιαγιά μου:

- αυτό είναι θρεπτικό

- αυτό είναι δυσκοίλιο

- αυτό είναι ευστόμαχο

Μια εκδήλωση αγάπης του καθημερινού ανθρώπου, άντρα, γυναίκας, παιδιού ή γέρου εκδηλώνεται προσφέροντας τροφή στον άλλον. Η μάνα προτείνει το φουσκωμένο από γάλα στήθος της στο μωρό της, η πάπια ταΐζει το παπάκι στο στόμα, η λέαινα καθοδηγεί το λεονταράκι να βρει και να μασήσει μόνο του την τροφή, η μάνα πελεκάνος αν δεν βρει τροφή να θρέψει τα μικρά της κατασπαράζει μόνη της τα σπλάχνα της για να ταΐσει τα μικρά της με τη σάρκα της και το αίμα της.

Αυτό είναι η θρέψη, ανώτερη από τη γαστρονομία. Οι μανάδες θρέφουν τα παιδιά τους, τους δίνουν ζωή ή ακόμα καλύτερα δύναμη για ζωή. Γι’ αυτό όλοι εμείς γιοί και κόρες αγαπάμε τις μανάδες μας γιατί μας έθρεψαν. Κι όμως εγώ τον πήρα τον δρόμο της γαστρονομίας. Φαφλατάδικος δρόμος, φιγουρατζίδικος, με φωνές και τυμπανοκρουσίες, αλλά ότι κι αν πεις εύκολος δρόμος.

Δύο εξτραβαγκάντσες, ένα εξωτικό μπαχαρικό, λίγος αφρός και οι γαστρονόμοι έμειναν εκστασιασμένοι και ατενίζοντας στο υπερπέραν καταμετρούν την υφή του μπαρμπουνιού, το άρωμα της κολοκύθας, τη γεύση του αγγουριού.

Έλεος, άνθρωποί μου, η μαγκιά του μάγειρα είναι να φτιάξει τρεις μπουκίτσες φαγητό για ένα πονεμένο σώμα και την ψυχή που κρύβει μέσα του. Να τον πείσει να φάει. Να γίνει μάγειρας της θρέψης και όχι της γαστρονομίας. Να νιώσει ότι έδωσε λίγη ζωή, λίγο κουράγιο. Δεν είναι ανάγκη να είσαι ο σούπερ μάγειρας για να το κάνεις αυτό, αρκεί να αγαπάς, να φροντίζεις, να σκέπτεσαι.

Αυτό το σχολείο πέρασα τον τελευταίο καιρό, εγώ ο άγαρμπος μαγειράκος, να θρέψω δηλαδή, να δώσω ζωή στην αγαπημένη μου. Αρνιόταν πεισματικά να ζήσει, μόνο λίγα ροδάκινα της άρεσαν σε ήπια θερμοκρασία, ούτε ζεστά ούτε κρύα. Εγώ μέσα στην κουζίνα έφτιαχνα τυροπιτάκια, έβραζα χυλωμένη φακή χωρίς μπαχαρικά για να μην την ενοχλούν, έφτιαχνα σαλάτα φατούς που της άρεσε, έβραζα κολοκυθάκια, άτμιζα μια φρέσκια γλώσσα. Ήθελα να θρέψω την καλή μου, το ήθελα μα αυτή αρνήθηκε. Βλέπετε είχε ξεκινήσει από καιρό έναν άλλο μακρύ και άγνωστο δρόμο… Ποιος θα τα φάει όλα αυτά που μαγείρεψα;

Θα παλαιώσουν μέσα στις πιατέλες, μέχρι που κάποιος θα τα πετάξει. Τα φαγητά μου δεν έθρεψαν κανέναν, ούτε καν εμένα. Θα ήθελα κάτι να κάνω, μα είμαι ανήμπορος, δεν ξέρω τίποτα άλλο να θρέφω ανθρώπους και ενίοτε τις ψυχές τους. Γιατί θέλω να ξέρετε ότι η ανθρώπινη ψυχή κατοικοεδρεύει στο στομαχάκι μας.

Υ.Γ. Στις 29 Αυγούστου στις 11.15 το βράδυ η αγαπημένη μου γυναίκα Στέλλα έφυγε από αυτό τον κόσμο αφού έδωσε μια τιτάνια μάχη με την καταραμένη αρρώστια. Ήθελε να ζήσει όσο κανένας άλλος. Πίστευε ότι καλυτέρευε, ενώ η αλήθεια ήταν διαφορετική. Την αγαπούσα πάρα πολύ και θα την αγαπώ.

πηγή: http://www.eimaimama.gr

Διαβάστε περισσότερα.....»

Let's Party.....

Καλησπερούδιαααααααααα....είστε καααλάαα;;; Εγώ προσπαθώ να βρω τους ρυθμούς μου, καλά τα πάω, αλλά δεν θέλω να δεχτώ ακόμα πως το καλοκαίρι τελειώσει (αν και ξέρω πως η θάλασσα τελείωσε...κλαψ)....

O καλός μου την Κυριακή θα παίξει μουσική σε ένα πάρτι και σήμερα κάνει πρόβα, και το αναμεταδίδει στο ιντερνετικό του ραδιόφωνο που έχει φτιάξει. 

Αν θέλετε να ακούσετε μουσικούλα καλοκαιρινή, να σας φτιάξει το κέφι, πατήστε στο 

http://www.wlearn.gr/wmusic/in​dex.php/wmusic-audio-stream

και από κει ένα από τα κουμπάκια που έχει...

Καλή ακρόαση σε όλους μας......And the music BEGINSSSSS.....

Διαβάστε περισσότερα.....»

Τέλος οι διακοπές....

Καλησπέρα σε όλη την γειτονιά που από ότι βλέπω είναι άδεια και έρημη...Εύχομαι όλοι σας να περνάτε όμορφα το καλοκαιράκι σας...

Μα πόσο καιρό έχω να γράψω στο blogάκι μου; Πάνω από μήνα...με το που μπήκε το καλοκαίρι πήραν αέρα τα μυαλά μου και δεν είχα να πω τίποτα, έμπνευση μηδέν φίλοι μου...

Για ένα μήνα έψαχνα για τις διακοπές, που θα πάμε, με ξεμυάλισαν οι παραλίες και τα τοπία...πηγαίναμε και για κανένα μπανάκι τα Σαββατοκύριακα στην Χαλκιδική, ε πολύ θέλεις για να εξαφανιστείς. Να μαι όμως πάλι εδώ, μαυρισμένη και ανανεωμένη από τις υπέροχες διακοπές που πέρασα.

Προορισμός μας; η πανέμορφη και πολύ πολύ ρομαντική Νάξος, ένα νησί ότι πρέπει για ζευγάρια και για οικογένειες που θέλουν να περάσουν ήρεμες και ποιοτικές διακοπές. Θα αφιερώσω φυσικά μια ανάρτηση μόνο για το νησί, θα σας δείξω φωτογραφίες και θα σας συστήσω τα πιο όμορφα μέρη. Πεταχτήκαμε και μέχρι την Σαντορίνη οπότε θα πάρετε και μια γεύση από αυτήν.

Βράδυ Αυγουστιάτικο...στην όμορφη Θεσσαλονίκη, στο σπιτάκι μου που έλειψε αφού 20 μέρες σχεδόν έλειπα (και έκανα να το τακτοποιήσω άλλες 4)... ήρεμη... με ένα ποτάκι δίπλα μου, τον Άκη να παίζει μουσική και να απολαμβάνω το δροσερό αεράκι (ο καιρός με το μέρος μας, μόλις ήρθαμε, δρόσισε). Επίσης έχω απέναντι μου την πανέμορφη ανθοδέσμη που μου έφερε ο καλός μου, αφού σήμερα γιορτάζω (του Σωτήρως). Όλοι λείπουν, οικογένεια, φίλοι, όμως όλοι είναι στην καρδιά μου και έτσι μου αρέσει που περνάω τόσο ήρεμα και ξεκούραστα αυτή την ημέρα.

Τώρα από δω και πέρα κανένα μπανάκι στην Χαλκιδική, γιατί δεν θέλω να νιώσω πως το καλοκαίρι τελείωσε για μένα...

Θα τα λέμε συχνά πια, μου λείψατε πολύ...και σας περιμένω να γυρίσετε όλοι σας ανανεωμένοι και με γεμάτες μπαταρίες....

πάρτε μια μικρή γεύση και στα επόμενα post θα σας γεμίσω φωτογραφίες..χιχι....

Διαβάστε περισσότερα.....»

Free Day και εξιλέωση....

Καλησπέρα σε όλη την γυναικοπαρέα (αν με διαβάζει και κανένας άντρας ας αφήσει κανένα σχόλιο,χιχι) που κάνει διατροφή και προσέχει για να ...έχει!!!

Το πρόγραμμα μου όλες τις μέρες που δεν σας έγραφα είχε ως εξής: 

Πρωινό:  Γάλα και 1 φρυγανιά με μέλι και βούτυρο, ή με τυρί Cotagge και μια φέτα γαλοπούλα

Δεκατιανό: 1 μπάρα δημητριακών

Μεσημεριανό: 1 μερίδα κανονική από ότι είχα μαγειρέψει (εκτός τηγανητά και λίπη) χωρίς ψωμί αλλά με ένα κομματάκι ανθότυρο

Απογευματινό: Σμούθις με διάφορα φρούτα

Βραδινό: 1 γιαουρτάκι 2% με μούσλι ή με κουάκερ (με βοηθάει πάρα πολύ στην...τουαλέτα, χιχι)

Χτες όμως είχα free day, όπως την αποκαλώ την μέρα που τρώω κατιτίς παραπάνω...

Που λέτε λίγο η αργία, λίγο η καλή παρέα, λίγο το ούζο που ήπια παραπάνω και το ευχαριστήθηκα, έφαγα ΑΡΚΕΤΑ όλη την ημέρα. Το μεσημέρι τηγανητά (μελιτζάνες, πιπεριές, γαύρο, καλαμαράκια) λίγο από όλα φίλοι μου. Μετά ένα μικρό κομματάκι τούρτα και ένα παγωτίνι και το αποκορύφωμα ήρθε το βράδυ με 1 κρέπα γλυκιά και ένα κομμάτι πίτσα! Άπειρες θερμίδες μεν, το ευχαριστήθηκα δε! Έφαγα από όλα και τώρα δεν μου λείπει τίποτα, ίσα ίσα νιώθω πολύ γεμάτη από γεύσεις και μυρωδιές και συνεχίζω ακάθεκτη!

Σήμερα για να εξιλεωθώ και να αποτοξινωθώ το πρόγραμμα είχε ως εξής: 

Πρωινό: 1 ποτήρι γάλα (το στομάχι ήταν χορτάτο από χτες)

Μεσημεριανό: Έφτιαξα ένα μεγάλο μπολ σαλάτα με  μαρούλι, κρεμμύδι φρέσκο, καλαμπόκι, τόνο, 2 κράκερ ολικής και μια ελαφριά σος από γιαούρτι, ελάχιστη μαγιονέζα και βαλσάμικο ξύδι και έφαγα τα 2/3 της ποσότητας. 

Απογευματινό: Κατά τις 7 έφαγα και το υπόλοιπο 1/3 της σαλάτας 

Βραδινό: Έκανα ένα δροσιστικό σμούθις με φράουλες, ροδάκινα, 1 κουταλιά γιαούρτι 2%, 1 κουταλιά μέλι και 2 κουταλιές σούπας κουάκερ. Και μπόλικα παγάκια.

Αυτάαα....νομίζω τώρα μπορώ να συνεχίσω από αύριο κανονικά την διατροφή μου ε; ε; ε;

Θα επανέλθω αύριο με το τι έφαγα....Καλό σας βράδυ και περιμένω τα σχολιάκια σας...εσείς πως τα πάτε;;;

Διαβάστε περισσότερα.....»

Smoothie's .....γιάμι γιάμι...μμμμ

Καλησπέρα !!! τι κάνετε; Εύχομαι να μην δουλεύετε αύριο όπως εγώ αλλά να το εκμεταλλευτήκατε και να φύγατε κανένα ταξιδάκι. Εμείς δυστυχώς έχουμε το αμάξι συνεργείο οπότε στην μείναμε στην ψιλό-άδεια Θεσσαλονίκη...

Παρέα με το λάπτοπ στο μικρό μου μπαλκονάκι ...πίνω smoothie (σμούθι)....που είναι καταπληκτικό και πολύ πολύ δροσερό! Για όσους δεν ξέρουν τι είναι ...με απλά λόγια είναι φρουτοχυμός με προσθήκη γάλακτος ή γιαουρτιού.

Αν δεν τρώτε με ευκολία τα φρούτα όπως εγώ...αν κάνετε δίαιτα ή απλά προσέχετε την διατροφή σας όπως εγώ..ή αν απλά θέλετε να πιείτε κάτι διαφορετικό, νόστιμο και δροσερό...τότε ένα smoothie είναι ότι καλύτερο!

Παίρνουμε λοιπόν ότι φρούτο μας αρέσει, ή συνδυάζουμε 2 και 3 φρούτα μαζί και τα βάζουμε στο απλό μας μιξεράκι. Το δικό μου αγαπημένο είναι φράουλα με μπανάνα, ή ακτινίδιο με φράουλα ή καρπούζι με ροδάκινο. Βάλτε την φαντασία να δουλέψει τι θα είναι πιο νόστιμο. Αφού βάλουμε τα φρούτα μας, προσθέτουμε γάλα ή γιαούρτι. Προτιμώ το γάλα αλλά αν δεν έχω βάζω γιαούρτι (τις ποσότητες τις καθορίζετε ανάλογα με τα γούστα σας και την ποσότητα που κάνετε). Τα χτυπάμε όλα μαζί και έχουμε ένα από σμούθι. Αλλάαααα εγώ δεν το αφήνω έτσι. Πάντα μα πάντα βάζω στο μίξερ 3 - 4 παγάκια να δώσουν την αίσθηση της γρανίτας, συνήθως βάζω και ένα κουταλάκι μέλι γιατί μου αρέσουν τα γλυκά ποτά ή μαύρη ζάχαρη, 1-2 μπισκότα digestive ή ακόμα και ένα κομμάτι σοκολάτας μαύρης. Αν σας βγει πηχτό απλά προσθέτετε και άλλο γάλα. 

Επίσης ταιριάζουν πάρα πολύ και κάποια μυρωδικά όπως μέντα, δυόσμος κτλ...φαντασία και άγιος ο Θεός.

Αν δεν κάνετε δίαιτα μπορείτε να βάλετε και κάποιο σιρόπι, πχ με smoothie φράουλας ταιριάζει απόλυτα το σιρόπι σοκολάτας.

Δοκιμάστε το αξίζει πραγματικά!

Αααα και μην ξεχνάτε το νέο μου blog  για την διατροφή και θέματα υγείας ...''Τρόπος Ζωής ''

Διαβάστε περισσότερα.....»

Το Μεταβολικό Σύνδρομο

 Καλησπέρα! Προτού σας βάλω το άρθρο για το μεταβολικό σύνδρομο, σας δίνω το link  από το κύριο blog μου που έχει και αρκετές συνταγές από φαγητά. Σήμερα έγραψα για τα δροσερά και υγιεινά smoothies και πως τα κάνουμε, οπότε ρίξτε μια ματιά,χιχι. To blog είναι το Καραμέλα και Λεμόνι.

Το Μεταβολικό Σύνδρομο

 

Μια μεγάλη πρόκληση για τους ιατρούς της πρωτοβάθμιας περίθαλψης και τους διαβητολόγους είναι τα άτομα που παρουσιάζουν μη ινσουλινοεξαρτώμενο σακχαρώδη διαβήτη - ΜΙΕΣΔ, (ο τύπος διαβήτη που τουλάχιστο αρχικά δεν χρειάζεται ινσουλίνη αλλά δίαιτα ή δισκία), υπέρταση, κεντρική παχυσαρκία (στην οποία το λίπος συσσωρεύεται στον κορμό - κυρίως στην κοιλιά), μαζί με διαταραχές των λιπιδίων. Τα άτομα αυτά βρίσκονται σε μεγάλο κίνδυνο να παρουσιάσουν στεφανιαία νόσο, αγγειοεγκεφαλικά επεισόδια και διαφόρου σοβαρότητας προβλήματα από τα περιφερικά αγγεία των κάτω άκρων, διότι ενώ καθεμιά από τις παραπάνω παραμέτρους αποτελεί σημαντικό παράγοντα κινδύνου, όταν συσσωρευτούν στο ίδιο άτομο περισσότεροι του ενός από αυτούς, ο κίνδυνος δεν διπλασιάζεται απλώς αλλά πολλαπλασιάζεται.

Το Μεταβολικό Σύνδρομο - μια ομάδα παραγόντων κινδύνου
για το καρδιαγγειακό σύστημα

Αρκετά συχνά, ένα άτομο παρουσιάζει δύο η περισσότερους από τους προαναφερθέντες παράγοντες κινδύνου. Η συγκέντρωση αυτών, σε διάφορους συνδυασμούς, ήταν γνωστό αρχικά ως Σύνδρομο Χ (διότι ελάχιστα γνωρίζαμε για τον παράγοντα 'Χ' που συνδέει τους επί μέρους παράγοντες κινδύνου μεταξύ τους), ή ως Σύνδρομο Αντοχής στην Ινσουλίνη (διότι διαπιστώθηκε ότι η ινσουλίνη δύσκολα επιτελούσε τις διάφορες λειτουργίες της). Σήμερα η συσσώρευση αυτών των παραμέτρων είναι γνωστή ως Μεταβολικό Σύνδρομο αφού γνωρίζουμε ότι οι αιτίες και οι συνέπειές του είναι άρρηκτα συνδεμένες με τον μεταβολισμό του οργανισμού. Τα επί μέρους στοιχεία του Μεταβολικού Συνδρόμου φαίνονται στον πίνακα.

Στοιχεία του μεταβολικού συνδρόμου
Δυσανεξία στη γλυκόζη * Μείωση HDL-χολιστερίνης
Υπερινσουλιναιμία ** Υπέρταση
Ινσουλινοαντιχή *** Κεντρική παχυσαρκία
Αύξηση των VLDL-Τριγλυκεριδίων*** Μικρολευκωματινουρία****

*Διαταραχή στον χειρισμό της γλυκόζης όχι μόνο στα άτομα με εμφανή διαβήτη
** Δυσανάλογα ψηλά επίπεδα ινσουλίνης σε σχέση με την γλυκόζη του αίματος
***Τριγλυκερίδια ιδιαίτερα επιβλαβή για τα αγγεία
****Ανίχνευση πολύ μικρών ποσοτήτων λευκώματος στα ούρα

Παρότι οι παράγοντες κινδύνου περιγράφηκαν αρχικά πριν είκοσι χρόνια, μόλις το 1988 ο Reaven, ένας Αμερικανός ιατρός και ερευνητής, επανεκτίμησε αυτήν την ομάδα κινδύνου την οποία ονόμασε Σύνδρομο Χ. Στη συνέχεια διαπιστώθηκε ότι και η κεντρικού τύπου παχυσαρκία αποτελούσε παράγοντα κινδύνου και μέρος αυτής της ομάδος. Σήμερα προτιμάται ο όρος "Μεταβολικό Σύνδρομο".

Η υπερινσουλιναιμία και/ή η ινσουλινοαντοχή και το μεταβολικό σύνδρομο

Από μεγάλο αριθμό επιδημιολογικών μελετών, διαπιστώθηκε ότι η υπερινσουλιναιμία αποτελεί προγνωστικό δείκτη για την εμφάνιση ΜΙΕΣΔ αλλά επίσης ότι σχετίζεται με τη στεφανιαία νόσο (ΣΝ) στα άτομα με ΜΙΕΣΔ. Υπάρχουν σαφείς ενδείξεις ότι η υπερινσουλιναιμία και/ή η ινσουλινοαντοχή αποτελούν τον συνδετικό κρίκο, τον παράγοντα 'Χ', του μεταβολικού συνδρόμου. Αυτό σημαίνει ότι οποιαδήποτε θεραπευτική στρατηγική η οποία ελαττώνει την υπερινσουλιναιμία και/ή την ινσουλινοαντοχή πιθανόν να είναι ευεργετική για το σύνολο των παραγόντων κινδύνου και τις επιπλοκές που προκαλεί.

Η πιθανότερη εξήγηση της αυξημένης συχνότητας ΣΝ στον ΜΙΕΣΔ, από την οποία κυρίως κινδυνεύει η ζωή αυτών των ατόμων, είναι ότι στην εμφάνισή της συμβάλλουν και οι άλλοι παράγοντες του μεταβολικού συνδρόμου. Κάθε συστατικό του μεταβολικού συνδρόμου αποτελεί παράγοντα κινδύνου για την εμφάνιση ΣΝ. Η συνύπαρξη και των άλλων συστατικών της ομάδας γίνεται 'ωρολογιακή βόμβα' αφού πολλαπλασιάζει τον κίνδυνο εμφάνισης αγγειακών συμβαμάτων.

Αυτό σημαίνει ότι η αντιμετώπιση του ΜΙΕΣΔ δεν πρέπει να εστιάζεται στη λήψη μέτρων με αποκλειστικό σκοπό την ομαλοποίηση της γλυκόζης του αίματος, αλλά σε στρατηγικές για τη μείωση και των άλλων παραμέτρων κινδύνου για ΣΝ.

Είναι αποδεδειγμένο ότι τα άλλα χαρακτηριστικά του μεταβολικού συνδρόμου μπορούν να προϋπάρχουν περισσότερα από 10 χρόνια πριν από τη διάγνωση του ΜΙΕΣΔ. Αυτό είναι πολύ σημαντικό στοιχείο για την κατανόηση της συσχέτισης μεταξύ ΜΙΕΣΔ και του αυξημένου κινδύνου όχι μόνο της εμφάνισης ΣΝ αλλά κυρίως της βαρύτερης πορείας της ΣΝ στα άτομα με ΜΙΕΣΔ. Με άλλα λόγια ο κίνδυνος και η εξέλιξη της ΣΝ ξεκινά πολλά χρόνια πριν από την εμφάνιση του σακχαρώδη διαβήτη.

Έτσι, θα πρέπει η πρόληψη της ΣΝ να αρχίζει από το γιατρό της πρωτοβάθμιας περίθαλψης πριν από την εμφάνιση του ΜΙΕΣΔ. Αυτό μπορεί να ηχεί παράδοξο, αλλά η άμεση και επιθετική αντιμετώπιση των εμφανών στοιχείων του μεταβολικού συνδρόμου (π.χ. της κοιλιακής παχυσαρκίας, της υπέρτασης, και της υπερχοληστεριναιμίας) μπορεί να έχει σημαντική επίδραση τόσο στην πρόληψη του ΜΙΕΣΔ όσο και στην καλύτερη έκβαση της ΣΝ.

Η κοιλιακή παχυσαρκία φαίνεται ότι αποτελεί σημαντικό δείκτη του κινδύνου εμφάνισης ΣΝ. Έτσι η περίμετρος της μέσης στο ύψος του ομφαλού σχετίζεται με τον κίνδυνο ΣΝ αλλά και αγγειακά εγκεφαλικά επεισόδια. Μετρήσεις μεγαλύτερες από 95 cm για τις γυναίκες και 100 cm για τους άνδρες συνδέονται με εξαιρετικά αυξημένο κίνδυνο.

Η παρακολούθηση και η διάγνωση του μεταβολικού συνδρόμου

Ο ιατρός της πρωτοβάθμιας περίθαλψης μπορεί όχι μόνον να αναγνωρίσει τους ασθενείς με το μεταβολικό σύνδρομο αλλά και τα άτομα με επιρρέπεια στο να το εμφανίσουν μελλοντικά. Οι υποψήφιοι εμφανίζουν ένα ή περισσότερα από τα εξής: κοιλιακή παχυσαρκία, υπέρταση, διαταραχές των λιπιδίων του αίματος π.χ. αυξημένη χοληστερόλη, ιδίως LDL χοληστερόλη, χαμηλή HDL χοληστερόλη, και εμφανή ή όχι ΜΙΕΣΔ.

Ένα άτομο που παρουσιάζει ένα ή περισσότερα από τα παραπάνω είναι φρόνιμο να ελεγχθεί και για τα υπόλοιπα στοιχεία του μεταβολικού συνδρόμου. Ο έλεγχος περιλαμβάνει τα εξής:

* Μέτρηση σωματικού βάρους και περίμετρο μέσης
* Μέτρηση της αρτηριακής πίεσης
* Προσδιορισμός της γλυκόζης του αίματος
* Προσδιορισμός των λιπιδίων του ορού
* Προσδιορισμός της μικρολευκωματινουρίας

Η αντιμετώπιση του μεταβολικού συνδρόμου

Η αναγνώριση των παραγόντων κινδύνου του μεταβολικού συνδρόμου, έχει ιδιαίτερη σημασία αφού υπάρχουν στρατηγικές που τροποποιούν ευνοϊκά την εξέλιξή τους. Όπως ειπώθηκε ήδη συνδετικός κρίκος των παραγόντων του μεταβολικού συνδρόμου αποτελεί η υπερινσουλιναιμία και/ή η αντίσταση στην ινσουλίνη.

Η ελάττωση του βάρους και η άσκηση μειώνουν την υπερινσουλιναιμία και την αντίσταση στην ινσουλίνη αλλά και τους άλλους παράγοντες κινδύνου για ΣΝ.

Στο μεταβολικό σύνδρομο ορισμένα φάρμακα π.χ. αντιυπερτασικά (β-αναστολείς, διουρητικά), ή τα αντιδιαβητικά δισκία (σουλφονυλουρίες), μπορούν να επιδεινώσουν ή και να επισπεύσουν την εμφάνιση άλλων παραγόντων κινδύνου για στεφανιαία νόσο. Θα πρέπει λοιπόν στα άτομα με μεταβολικό σύνδρομο αυτές οι ουσίες να χρησιμοποιούνται με προσοχή.

Στόχος μας θα πρέπει να είναι η εξάλειψη ή η βελτίωση κάθε παράγοντα κινδύνου χρησιμοποιώντας τα παρακάτω θεραπευτικά μέτρα:

* Κατάλληλη δίαιτα, σωματική άσκηση, απώλεια σωματικού βάρους.
* Υπογλυκαιμικά δισκία για τον έλεγχο του σακχαρώδη διαβήτη, όποτε αυτό είναι αναγκαίο.
* Μείωση της υπερινσουλιναιμίας και/ή της ινσουλινοαντίστασης με άσκηση και ενδεχομένως στο μέλλον με φάρμακα.
* Ρύθμιση της υπέρτασης.
* Χορήγηση υπολιπιδαιμικών φαρμάκων όταν ενδείκνυται.
* Αποφυγή φαρμάκων που προκαλούν υπεργλυκαιμία, υπερινσουλιναιμία και/ή ινσουλινοαντίσταση (π.χ. γλυκοκορτικοειδή και ορισμένα διουρητικά).

Δεν υπάρχουν όμως άκαμπτοι κανόνες. Η θεραπευτική αντιμετώπιση πρέπει να εξατομικεύεται. Σε μερικά άτομα ή σωματική άσκηση ή η απώλεια βάρους θα μπορούσαν να εξαλείψουν τους περισσότερους παράγοντες του μεταβολικού συνδρόμου. Ιδιαίτερο ενδιαφέρον παρουσιάζει το κάπνισμα, το οποίο αποτελεί σημαντικό παράγοντα κινδύνου για ΣΝ, ιδιαίτερα στο διαβήτη. Διακοπή του καπνίσματος μειώνει σημαντικά την πιθανότητα βλάβης όχι μόνο των στεφανιαίων αλλά και των αγγείων των κάτω άκρων.

Εφόσον δεν αποδώσει αυτή η τακτική, υπάρχουν φαρμακευτικοί παράγοντες που μειώνουν τα επίπεδα της γλυκόζης στο αίμα και αναφέρεται ότι μειώνουν και την ινσουλινοαντοχή π. χ. η μετφορμίνη, η ακαρβόζη, και ορισμένα νέα φάρμακα όπως η γλιμεπιρίδη αλλά και μια νέα κατηγορία, οι θειαζολιδενδιόνες που θα κυκλοφορήσουν προσεχώς.

Ταυτόχρονα θα πρέπει να αντιμετωπισθούν η υπέρταση και η μικρολευκωματινουρία που ανταποκρίνονται στα περισσότερα αντιυπερτασικά. Τα αντιυπερτασικά της κατηγορίας των αναστολέων της αγγειοτασίνης αναφέρεται ότι έχουν ιδιαίτερο ευνοϊκό ρόλο εδώ. Τέλος μείωση του κινδύνου επιτυγχάνεται με τη μείωση των επιπέδων των λιπιδίων χρησιμοποιώντας συντηρητικά μέσα αρχικά και φαρμακευτική αγωγή όπου χρειάζεται ανάλογα με το ποια λιπίδια είναι αυξημένα (χοληστερίνη ή τριγλυκερίδια ή και τα δύο).

Συμπέρασμα

Το μεταβολικό σύνδρομο αποτελείται από ορισμένους παράγοντες κινδύνου για την εμφάνιση επιπλοκών από ζωτικά όργανα όπως τα στεφανιαία αγγεία, τα αγγεία του εγκεφάλου αλλά και των κάτω άκρων. Κάθε στοιχείο του μεταβολικού συνδρόμου αποτελεί ανεξάρτητο παράγοντα κινδύνου, συνήθως όμως αυτοί συσσωρεύονται στο ίδιο άτομο με αποτέλεσμα να αυξάνεται κατά πολύ ο κίνδυνος επιπλοκών. Απλά μέτρα, όπως η απώλεια βάρους, η άσκηση, η διακοπή του καπνίσματος και όπου χρειάζεται η κατάλληλη φαρμακευτική αγωγή απομακρύνουν σε σημαντικό βαθμό των κίνδυνο επιπλοκών."

Διαβάστε περισσότερα.....»

Νούμερα που έχω καιρό να δω....

Καλημέρα Καλημέρα! Τι μου κάνετε; Εγώ δεν έγραφα όλη τη βδομάδα γιατί άρχισα γενική καθαριότητα στο σπίτι, κουρτίνες, χαλιά και τρίψιμο...! Είχα και κάτι υποχρεώσεις τα απογεύματα, και την δουλειά το μεσημέρι, έτρεχα και δεν έφτανα! Η διατροφή μου ήταν λίγο άστατη...γιαυτό δεν την έβαλα εδώ μέσα...δηλαδή παρέλειπα τα πρωινά γιατί δεν προλάβαινα, έτρωγα αργά το βραδινό κτλ αλλά πρόσεχα....εκτός από μια μέρα που έφαγα 10 τυροπιτάκια η γουρουνίτσα! Με έπιασε η λαιμαργία μου από την πείνα που είχα από τις δουλειές  αλλά δεν πειράζει γιατί την υπόλοιπη ημέρα πρόσεξα και δεν έφαγα πολύ. 

Σήμερα είναι η Παρασκευή που ζυγίζομαι και το αποτέλεσμα είναι πολύ καλό! είμαι 77 κιλά....έχασα δηλαδή ένα κιλό σε μια βδομάδα. Μια χαρά λοιπόν τα πήγαμε και χάρηκα πολύ γιατί είχα πολύ καιρό να δω αυτό το νούμερο στην ζυγαριά, κοντά 3 χρόνια, οπότε από δω και πέρα γυρίζω στον παλιό καλό εαυτό μου! Από Δευτέρα που τελειώνουν οι δουλείες μου στο σπίτι, ξαναρχίζω να γράφω την διατροφή μου, και να κάνω την γυμναστική μου. 

Καλό τριήμερο σε όσους δεν δουλεύουν Δευτέρα και καλό ΣΚ στους υπόλοιπους....

Διαβάστε περισσότερα.....»

ΠΟΛΥΚΥΣΤΙΚΕΣ ΩΟΘΗΚΕΣ ΚΑΙ ΠΑΧΥΣΑΡΚΙΑ

Το κείμενο που ακολουθεί είναι η εμπειρία μιας κοπέλας που την κατέγραψε σε ένα φόρουμ και αφορά τις πολυκυστικές ωοθήκες και το πρόβλημά της να χάσει κιλά....Πραγματικά αυτό το κείμενο με έκανε να αλλάξω τις σκέψεις μου όσον αφορά τα κιλά μου και να δω από που προέρχονται πραγματικά. Σε ευχαριστώ pennyV .....

Ένα μεγάλο κεφάλαιο στον αγώνα πολλών γυναικών με τα κιλά τους είναι το θέμα των πολυκυστικών ωοθηκών. Λέω λοιπόν να το συζητήσουμε, και κάνω την αρχή λέγοντάς σας τη δική μου ιστορία.

Τον όρο "πολυκυστικές ωοθήκες" τον άκουσα πρώτη φορά όταν μετά από ένα χρόνο γάμου πήγα στο γυναικολόγο μου με το ερώτημα.. "γιατί δεν μένω έγκυος;"Μετά από έναν υπέρηχο λοιπόν, έμαθα ότι μάλλον είχα αυτό το θέμα, ήταν και δεν ήταν σίγουρος.. και θα έπρεπε λέει να κάνουμε παρακολούθηση ενός κύκλου για να βεβαιωθούμε. Ο λόγος που το αναφέρω αυτό είναι ότι οι κύστες δεν φαίνονται πάντα υπερηχογραφικά αλλά υπάρχουν κάποιες ενδείξεις και η διάγνωση γίνεται μετά από παρακολούθηση τουλάχιστον ενός κύκλου. Αυτό σημαίνει ότι πας στο γυναικολόγο σου κάθε δυο μέρες περίπου για το πρώτο μισό του κύκλου και εκείνος ελέγχει την πορεία της ωρίμανσης του ωαρίου. Αν κάπου στα μισά λοιπόν, δεν βλέπεις το "αβγουλάκι" σου να χει μεγαλώσει αισθητά.. (γύρω στα 20mm) τότε μάλλον.. με γεια το σύνδρομο!! Αν συνυπάρχουν δε και πράγματα όπως αυξημένη τριχοφυΐα στο πρόσωπο (άνω χείλος, πηγούνι, λαιμός), στον αυχένα και μία σκουρόχρωμη χνουδωτή γραμμή κάθετα στην κοιλιά και ΦΥΣΙΚΑ περιττά κιλά, τότε η διάγνωση για πολυκυστικές ωοθήκες είναι κάτι παραπάνω από σίγουρη. Αυτό δεν σημαίνει ότι αν δεν υπάρχουν αυτά δεν τίθεται θέμα πολυκυστικών αλλά υπάρχουν στη μεγάλη πλειοψηφία των περιπτώσεων.

Δυστυχώς οι γυναικολόγοι περιορίζονται μόνο στο θέμα που τους αφορά..στο γεγονός δηλαδή ότι το σύνδρομο αυτό προκαλεί ακανόνιστους κύκλους (συνήθως μεγάλες καθυστερήσεις), σπάνιες ή και ανύπαρκτες ωορηξίες και κατά συνέπεια δυσκολία στην τεκνοποίηση. Όλα αυτά που λέω είναι βιώματα δικά μου και όχι πράγματα που διάβασα κάπου οπότε μπορεί να υπάρχουν και πολλά άλλα που όμως δεν τα πέρασα εγώ προσωπικά. Σχεδόν κανείς γυναικολόγος δεν σε στέλνει κατευθείαν σε ενδοκρινολόγο που είναι και ο κατεξοχήν αρμόδιος να χειριστεί την κατάσταση αυτή. Η εμπειρία μου δίδαξε ότι και οι ενδοκρινολόγοι δεν χωνεύουν και πολύ τους γυναικολόγους γιατί μπαίνουν και πολύ μάλιστα στα χωράφια τους. Εγώ που όλα τα παραπάνω συμπτώματα τα είχα από τα 12 μου χρόνια πήγα σε ενδοκρινολόγο μετά την πρώτη μου άτυχη εγκυμοσύνη που πήγε στραβά στον 6ο μήνα. Λίγο πριν την εγκυμοσύνη εκείνη μπήκαν πάνω μου 10 κιλά μέσα σε 6 μήνες, σαν αποτέλεσμα μιας θεραπείας που προφανώς τάραξε κι άλλο την ήδη ταραγμένη ορμονική μου κατάσταση. Μόλις λοιπόν συνήλθα από το σοκ πήγα σε ενδοκρινολόγο.. λίγο στα τυφλά... λίγο σαν μουδιασμένη... και του ζήτησα να μου κάνει γενικό ορμονικό έλεγχο και να μου εξηγήσει ακριβώς τι κάνουν λάθος οι ωοθήκες μου.

Οι εξετάσεις μου ήταν χάλια, η τεστοστερόνη μου ήταν 9 φορές μεγαλύτερη από το φυσιολογικό και η ινσουλίνη μου επίσης πολύ ανεβασμένη. Εκεί λοιπόν έμαθα ότι τα άτομα με πολυκυστικές ωοθήκες εκτός όλων των παραπάνω ενοχλητικών αυξάνουν δραματικά την πιθανότητα να εκδηλώσει κάποιος στεφανιαία νόσο, καρδιοπάθειες και το πλέον συνηθισμένο.. διαβήτη. Και με βάση το μηχανισμό της ινσουλίνης (κάτι που έμαθα από τον τωρινό μου γιατρό και αναρωτιέμαι γιατί δεν μπήκε κανείς στον κόπο να μου το πει νωρίτερα) προκαλούν παχυσαρκία που απλά τις επιδεινώνει ακόμη περισσότερο. Στο μεταξύ τα κιλά μου ανέβαιναν με γεωμετρική πρόοδο, κάθε προσπάθεια έπεφτε στο κενό αφού μετά την πρώτη βδομάδα η ζυγαριά αρνιόταν να κουνηθεί έστω και λίγο και μου πήρε σχεδόν 10 χρόνια να βρω κάποιον να μου εξηγήσει το ΓΙΑΤΙ!! Μου το εξήγησε ο καινούριος μου ενδοκρινολόγος. Όταν το κατάλαβα, η ζυγαριά έδειχνε πια 105!

Το φάρμακο λοιπόν είναι να χάσεις το λίπος που προκαλεί όλα τα γνωστά προβλήματα.. αλλά με τρόπο που έχει μικρές αλλά πολύ σημαντικές διαφορές από αυτούς που δοκιμάσαμε όλοι κατά καιρούς. Με άλλα λόγια πρέπει να χρησιμοποιήσεις το μηχανισμό που σε παχαίνει προς όφελός σου. Και σε ένα πολύ μεγάλο βαθμό... όταν έχεις πολυκυστικές ωοθήκες σε παχαίνει το γεγονός ότι ο οργανισμός σου αναπτύσσει αντίσταση στην ινσουλίνη. Χρειάζεται δηλαδή πολύ μεγαλύτερη του φυσιολογικού ποσότητα ινσουλίνης για να μεταβολιστούν οι υδατάνθρακες. Η μεγάλη ποσότητα ινσουλίνης που εκκρίνεται έχει ως αποτέλεσμα να μετατρέπονται οι απλοί ιδιαίτερα υδατάνθρακες κατευθείαν σε λίπος!! Και μη βιαστείτε να αρχίσετε να σκέφτεστε άτκινς... γιατί η προδιάθεση για καρδιοπάθειες και χοληστερίνες και τριγλυκερίδια την καθιστά σχεδόν απαγορευτική για άτομα με πολυκυστικές. Το μυστικό λοιπόν είναι να μην κρίνουμε τα τρόφιμα με βάση μόνο τις θερμίδες τους αλλά κυρίως με βάση τον γλυκαιμικό δείκτη τους. Δηλαδή κατά πόσο αυτά που τρώμε προκαλούν αυξημένη έκκριση ινσουλίνης. Όσο μεγαλύτερος ο δείκτης, τόσο περισσότερη ινσουλίνη χρειάζεται για να μεταβολιστεί το συγκεκριμένο τρόφιμο, και τόσο γρηγορότερα θα κάτσει με τη μορφή λίπους πάνω μας.

Συμπέρασμα... πράγματα που σε μία καθ' όλα υγιεινή διατροφή θα ήταν αποδεκτά.. μπορεί σε ένα άτομο με πολυκυστικές να είναι καταστροφικά π.χ. το λατρεμένο μας καρπούζι!! Όλα αυτά που γράφω εδώ είναι υπεραπλούστευση μιας κατάστασης που οι γιατροί δεν μπαίνουν συχνά στον κόπο να εξηγήσουν και συνεπώς δεν τα ξέραμε οι περισσότεροι μέχρι πρόσφατα. Στο ίντερνετ υπάρχουν εξαιρετικά άρθρα που τα εξηγούν και επιφυλάσσομαι να παραθέσω αρκετά σε επόμενο πόστ μόλις τα ψάξω λίγο περισσότερο. Επιφυλάσσομαι επίσης να σας γράψω τα λίγα πράγματα που προσέχω σήμερα στη διατροφή μου και κατάφερα να ξεκολλήσω λίγο τη ζυγαριά (κατά 15 κιλά) τους τελευταίους 3.5 μήνες. Αυτή τη φορά έχω το προαίσθημα ότι όλα θα πάνε καλά.. 

πηγή: http://www.eatingdisorders.gr/forum/viewthread.php?tid=1599

Διαβάστε περισσότερα.....»

Σκέψεις και παγωμάρα μες το καλοκαίρι....

Κυριακή σήμερα...μια μέρα γεμάτη ήλιο, ζέστη....μα μια παγωμάρα υπάρχει στην καρδιά, ένα σφίξιμο στην ψυχή και ένας πόνος μέσα μου, δεν με αφήνουν να χαρώ αυτή τη μέρα όπως παλιά...

Ο κόσμος βυθισμένος στα προβλήματα του, προσωπικά και κοινωνικά, όπου και να πας, σε όποια παρέα και αν σταθείς η συζήτηση είναι μία πλέον. Που πάμε, ποιο θα είναι το μέλλον μας...και διερωτώμαι ..μέλλον; έχουμε εμείς, η δική μας γενιά μέλλον;

Τηλεόραση δεν ανοίγουμε πια, βαρεθήκαμε να μασάμε αυτά που μας ταΐζουν, καμιά εφημερίδα την Κυριακή, έτσι να δούμε τις εξελίξεις και η καρδιά μας γίνετε ακόμα πιο βαριά με αυτά που διαβάζουμε. Ανοίγουμε το ίντερνετ, μπαίνουμε στα blogs και τα sites που πλέον είναι ο νούμερο ένα τρόπος ενημέρωσης και απορούμε με αυτά που γίνονται κάθε μέρα!


Οι σκέψεις ανάκατες στο μυαλό μου, τριβελίζουν συνεχώς και δεν μπορώ να ηρεμήσω...ένα γιατί ..ένα τεράστιο γιατί θέλω να ουρλιάξω σε όλους όσους μας έφεραν ως εδώ!


Ξέρω αυτή την ώρα δεν θα έπρεπε να είμαι εδώ, μα στον Λευκό Πύργο...εκεί με τους αγανακτισμένους, να γίνω μαζί τους ένα σώμα μια φωνή, αφού έτσι νιώθω και εγώ (μα ένας σωματικός πόνος με κρατά στο λάπτοπ μου)! Αγανάκτηση φίλοι μου..και μελαγχολία για το παρόν και το μέλλον! Μα πιο μεγάλος είναι ο ΘΥΜΟΣ ...ο θυμός για τους γονείς μου, ο θυμός για την γενιά τους ολόκληρη...ο θυμός για την γενιά του Πολυτεχνείου που μετά βολεύτηκαν όλοι στις καρέκλες τους και δεν ξεκούνησαν από κει. Ένα μεγάλο γιατί !!! Γιατί δεν κάνατε κάτι για τα παιδιά και τα εγγόνια σας...γιατί αφήσατε τα πράγματα να φτάσουν ως εδώ! Γιατί ενώ μέσα σας ξέρατε τι είναι όλοι αυτοί που είναι στην βουλή κάνατε τα κορόιδα και τους ευλογούσατε τα γένια! Γιατί ρε πατέρα μάλωνες με τους φίλους σου για τα κόμματα , γιατί εσύ θείε μου γελούσες και έλεγες ''εμείς κάτι θα κάνουμε, τα παιδιά μας όμως ούτε σύνταξη δεν θα πάρουνε''...γιατί εσύ δάσκαλε με έπειθες να σπουδάσω κάτι ενώ ήξερες ότι δεν θα είχε κανένα νόημα στο μέλλον...γιατί όλοι εσείς δεν κάνατε κάτι να αλλάξετε το παρόν σας...ώστε να δείτε τα παιδιά σας ευτυχισμένα...


Δεν είμαι κομματοποιημένη εννοείται...και ξέρω πως πάντα υπάρχουν εξαιρέσεις για όλα τα θέματα, μην με παρεξηγείτε για τον λόγο αυτό που βγάζω....αλλά δεν μπορώ να σκέφτομαι πως ο κόσμος όλος κοιτούσε μόνο τον εαυτό του, να βολέψει την οικογένεια του στο δημόσιο, να να να....


Και το άλλο που το πας...έχουμε γίνει ζώα...βγαίνεις στον δρόμο και καταλαβαίνεις πως ανθρωπιά δεν έχει μείνει, κανείς δεν σέβεται κανέναν...όλοι κοιτούν τον εαυτό τους....


Δεν μπορώ να φανταστώ να έχω παιδιά και να μην κάνω κάτι για την κοινωνία που θα ζήσουν...δεν είναι το παν αν θα μπουν στην εφορία και θα παίρνουν 1500 ευρώ ....αλλά θα θέλω να ζουν σε μια χώρα που θα υπάρχει ανθρωπιά, σεβασμός και πολιτισμός...όλα τα άλλα έρχονται από μόνα τους πιστεύω αν παλέψουν οι ίδιοι....


Έχω μια μικρή αισιοδοξία ως προς την δική μας γενιά...ότι εμείς έχουμε ξυπνήσει...αλλά πολύ φοβάμαι πως είναι αργά πια, αφού πιόνια ήμαστε και έρμαια των εξελίξεων που φέρνει η παγκόσμια κρίση πλέον...κρίση οικονομική και κοινωνική, από όλα έχει ο μπαξές!


Ποτέ δεν ήμουν άνθρωπος που ζητούσε πολλά από την ζωή του...ίσα ίσα δεν ήθελα τα πολλά! μόνο έναν άνθρωπο να αγαπάω και να με αγαπάει που τον βρήκα, μια δουλειά με όχι μεγάλο μισθό, αλλά να είναι σε αυτό που χρόνια σπούδαζα και παιδευτικά...και να μπορώ να ζήσω αξιοπρεπώς! Να έκανα τα δικά μου παιδιά, και να τους πρόσφερα ότι μπορούσα για να γίνουν σωστοί άνθρωποι και να ανοίξουν τα φτερά τους να πετάξουν όπως πέταξα εγώ...μα ....εγώ δυστυχώς βρήκα εμπόδιο και έπεσα...και δεν ξέρω αν θα μπορέσω ποτέ να σηκωθώ και να ζήσω αξιοπρεπώς σε αυτή την χώρα! Και αυτό με λυπεί αφάνταστα....


Αυτές είναι περίπου οι σκόρπιες μου σκέψεις σήμερα....αν τις βγάλω όλες θα μπλοκάρει ο blogger οπότε γράφω ότι μου έρχεται πρώτο στο μυαλό.....


μην κάθεστε στον καναπέ...όλοι στους δρόμους μπαααας και....

Διαβάστε περισσότερα.....»

Πονάωωωω αλλά αντέχω...

Καλέ μην ανησυχείτε...είναι ο πόνος που έχουμε οι γυναίκες κάααθε μήνα! Δεν έχω κάτι να σας πω...όλα καλά και ήρεμα, η έμπνευση πάει περίπατο αυτό το καιρό...μόνο δουλειά και καμιά βόλτα με τον καλό μου...

Αυτή την στιγμή απολαμβάνω την βροχή και την μυρωδιά που βγάζει στο σαλόνι μου, με ένα ποτήρι φραπέ στο χέρι και το λάπτοπ αγκαλιά....μμμ μικρή απόλαυση

Ααα ξεκινήσαμε να βλέπουμε από την αρχή την σειρά HEROES και είναι κόλλημα...(είχαμε να κολλήσουμε έτσι από το LOST) οπότε κάθε βράδυ βλέπουμε 2-3-4...επεισόδια. 

Να σας ξαναπώ για το νέο μου blog Τρόπος ζωής όπου με ακολουθείτε στον αγώνα μου να αλλάξω διατροφή και να χάσω κιλά....άντε σας περιμένω λοιπόν και εκεί....

Αυτάααα...πάω να ξαπλώσω και να σας διαβάσω γιατί πονάωωω λέμεεεε! Συγνώμη που δεν βλέπετε σχόλια μου, αλλά ο παλιό - blogger δεν με αφήνει να σχολιάσω....:( Αλλά σας διαβάζω όλους ανελλιπώς....

Καλό ΣΚ και ελπίζω όχι βροχερό....

Διαβάστε περισσότερα.....»

Επιτέλους!!!

Καλημέρα Καλημέρα! Λέω επιτέλους όχι γιατί έχασα πολλά κιλά αλλά γιατί ΕΠΙΤΕΛΟΥΣ αδιαθέτησα σήμερα το πρωί μετά από 15 μέρες πρήξιμο και ορμονικών διαταραχών! Αχ αυτές οι πολυκυστικές με ταλαιπωρούν αφάνταστα αν και όσο χάνω κιλά τόσο στρώνει και ο κύκλος μου. 

Σήμερα είναι και η μέρα ζυγίσματος. Μην περιμένετε συνταρακτικά αποτελέσματα, η καλή μου φίλη έδειχνε μόνο 500 γρ κάτω, δηλαδή είμαι στα 78 κιλά αλλά αυτό οφείλετε στο ότι είμαι πολύ πολύ πρησμένη από την περίοδο. Την διατροφή μου την έκανα κανονικά και συνεχίζω ακάθεκτη. Περιμένω από Δευτέρα να φανούν τα πραγματικά αποτελέσματα. 

Να σας δώσω και την χτεσινή και σημερινή διατροφή μου....

Πέμπτη

Πρωινό - Δεκατιανό: 1 ποτήρι γάλα 1,5 λιπαρά με μισό τοστ γαλοπούλα - κασέρι με λίγα λιπαρά στις 8 π.μ. και στις 11 π.μ. το υπόλοιπο τοστ με μισό ποτήρι χυμό ανάμικτο χωρίς ζάχαρη. 1 φραπέ με 1 κουταλιά ζάχαρη. 

Μεσημεριανό: 3 μικρά γεμιστά ορφανά (ξέρω έπρεπε να φάω 2 αλλά είναι η αδυναμία μου και η λαιμαργία μου μεγάλη λόγο περιόδου που περίμενα), 1 φέτα ψωμί ολικής αλέσεως, Ντοματοσαλάτα με ένα σπιρτόκουτο φέτα. 

Απογευματινό: 1 φραπέ με 1 κουταλιά ζάχαρη και 3 φράουλες

Βραδινό: 1 κεσεδάκι γιαούρτι 0% με 1 κ.σ. κουάκερ και 1 κ.γ. μέλι

Παρασκευή

Πρωινό: 2 φρυγανιές με 1 φέτα γαλοπούλα βραστή και 1 φέτα κασέρι μίλνερ και 1 κ.γ. becel light

Δεκατιανό: 3 φράουλες και 1 φραπέ με 1 κουτάλακι ζάχαρη

Μεσημεριανό: 1 μικρό πιάτο φασολάκια λαδερά (λίγο λάδι όμως), 1 φέτα ψωμί ολική αλέσεως, ντοματοσαλάτα και ένα κομματάκι μικρό ανθότυρο ανάλατο. 

Απογευματινό: ίσως ένα γιαούρτι ή μια μπάρα δημητριακών ή κανένα φρούτο

Βραδινό: Μαρουλοσαλάτα με τόνο και 1 κ.γ. μαγιονέζα και μπόλικο ξύδι βαλσάμικο και 2 παξιμάδια μέσα

Νερό:  Τα πάω καλύτερα και εδώ επιτέλους, φτάνω σίγουρα το λιγότερο τα 2 λίτρα / ημέρα

Γυμναστική:  όχι πολλά πράγματα αυτή τη βδομάδα, μόνο λίγο περπάτημα γιατί πονάω πολύυυυυυυυ (αχ η κοιλίτσα μου...)

Διαβάστε περισσότερα.....»

Τι έφαγα από τη Δευτέρα εώς σήμερα...

Γεια σας !!! Εύχομαι να είστε όλοι καλά! Το πρόγραμμα καλά κρατεί...με μόνη εξαίρεση την Κυριακή που την έχω σαν free day και έτσι ξέφυγα λίγο. Το πρωί έφαγα μισή τυρόπιτα και μετά το φαγητό μια μπάλα παγωτό σοκολάτας με λίγο σιρόπι φράουλας. Το απόλαυσα όμως και αυτό μετράει, δεν θα σκάσουμε κιόλας!

Λοιπόν...έχουμε και λέμε! 

Δευτέρα

Πρωινό: 1 ποτήρι γάλα με 1 φρυγανιά με becel light και 1 κουταλάκι μέλι

Δεκατιανό: 1 μπανάνα

Μεσημεριανό: 1 κομμάτι κοτόπουλο ψητό, μισό σουτζουκάκι και ένα μεγάλο μπολ μαρουλοσαλάτα με ελάχιστο λάδι

Βραδινό: 1 γιαούρτι activia με γεύση φράουλα

Τρίτη

Πρωινό: 1 Ποτήρι γάλα και ένα φραπέ με ένα κουταλάκι ζάχαρη (έφυγα για δουλειά και δεν έφαγα)

Δεκατιανό: 1 τοστ με γαλοπούλα και κασέρι μίλνερ και ελάχιστο becel  light βούτυρο.

Μεσημεριανό: (κατά τις 6 το απόγευμα) Μια μερίδα κανονική πένες με λίγη σάλτσα κόκκινη και τόνο. (Θα σας πω την συνταγή ...τέλειο έγινε)

Βραδινό: 1 γιαούρτι 0% με ένα κουτάλι μούσλι. 

Τετάρτη

Πρωινό: Φραπέ με 1 κουταλιά ζάχαρη και μισό κουλούρι Θεσσαλονίκης

 (Δεκατιανό δεν είχα, ξύπνησα αργά)

Μεσημεριανό: Ομελέτα με 2 αυγά, 1 πιπεριά, λίγο φρέσκο κρεμμύδι και ένα κομματάκι σαν σπιρτόκουτο ανθότυρο ανάλατο, ελάχιστο αλάτι και λίγο πιπέρι. (Τα ανακατεύουμε όλα μαζί και το βάζουμε σε αντικολλητικό τηγάνι με 1 κουτάλι σούπας ελαιόλαδο...πολύ νόστιμο και αρκετά υγιεινό)

και ένα μεγάλο μπολ μαρουλοσαλάτα με ελάχιστο λάδι και πολύ λεμόνι.

Απογευματινό: 2 μικρά βερίκοκα

βραδινό: Κρέμα κουάκερ με μισή κούπα γάλα, 3 κουταλιές κουάκερ και ένα κουταλάκι μέλι. Τα βράζουμε για λίγο όλα μαζί και γίνεται μια ωραία κρέμα. (με βοηθάει πολύ με το θέμα τουαλέτα το κουάκερ και το τρώω πάντα βράδυ). 

Αυτάααα! Πως σας φαίνεται;;; ακούω απόψεις...τα πάω καλά από άποψη συνδυασμών και θερμίδες; παρασκευή έχουμε το καθιερωμένο μας ζύγισμα!

Άντε καλό σας βράδυ!

Διαβάστε περισσότερα.....»