Ads 468x60px

Ρεβυθοκεφτέδες....πεντανόστιμος μεζές....

Κορίτσια και αγόρια μου! 

Σας περίσσεψαν ρεβύθια και δεν ξέρετε τι να τα κάνετε;; 

Δεν σας πέτυχε η σούπα γιατί τα ρεβύθια δεν έβραζαν με τίποτα;; (αυτό συνέβη στην περίπτωση μου)

Θέλετε να πείσετε τα παιδάκια να φάνε όσπρια και δεν τα καταφέρνετε;;

ή απλά τρελαίνεστε για ρεβυθοκεφτέδεςς;;;

Εδώ σας έχω μια υπέροχη συνταγή για πεντανόστιμους ρεβυθοκεφτέδες...Ακόμα και αν δεν συμπαθείτε τα ρεβύθια, αυτοί οι κεφτέδες είναι το κάτι άλλο...μην πάει το μυαλό σας στην σούπα και λέτε μπιαχ...χεχε...


Θα χρειαστούμε: 

1/2 κιλό Ρεβύθια βρασμένα και αλεσμένα στο μούλτι (αν σας περίσσεψαν από σούπα, πετάτε το ζουμί και αλέθετε τα ρεβύθια)
1 κρεμμύδι μεγάλο αλεσμένο
2 κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλοκομμένα
1 ματσάκι μαϊντανό ή δυόσμο ανάλογα την προτίμηση σας ψιλοκομμένο
αλατάκι πιπεράκι
λίγη τριμμένη φέτα
αλεύρι όσο πάρει για να χυλώσει και να πλάθεται ο κεφτές 

Ανακατεύουμε όλα τα υλικά μαζί, πλάθουμε τα κεφτεδάκια μας και τα τηγανίζουμε σε καυτό λάδι μέχρι να ροδίσουν. 

Ταιριάζουν φοβερά με δροσερό τζατζίκι...και είναι τέλειος ουζομεζές, αλλά και με δροσερή μπύρα...

Τολμήστε το και θα με θυμηθείτε....

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου

 

Βραβείο

TrendyBlogAward

Top blogs